Salade de fraises, épinards et fromage de chèvre frais

De la fraîcheur et du croquant ...

Ingrédients :
- 250g de fraises
- 100g de feuilles d'épinard
- 100g de fromage de chèvre frais
- 50g de noix de Grenoble
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre

Instructions :
1. Lavez les fraises et coupez-les en quartiers.
2. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
3. Dans un grand saladier, mélangez les fraises avec les feuilles d'épinard.
4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
5. Émiettez le fromage de chèvre frais sur la salade.
6. Concassez les noix et ajoutez-les à la salade.
7. Servez immédiatement et régalez-vous !


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